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グアムでお勧めの和食レストラン『嵯峨野』

投稿日：2009年5月20日 07:27

さぁ、ということで今回はグアムでお勧めします、和食レストラン嵯峨野です。ここはオンワードビーチリゾート内2階に位置し鉄板焼きからお寿司まで食べられる日本料理屋さん。グアムに来てなんで和食？という方もいらっしゃるかと思いますが、そういう方は必ず5年後和食へ・・・胃がもたれるので・・・・

てなことではなくて、特に子供連れなんかにはうどんとか食べなれてるものがよかったり、アメリカンビーフではやっぱり日本人シェフの作ったソースのほうが口に合ったりしますのでおすすめ！

ではなんで嵯峨野が熱い？！というご質問？！にお答えしましょう。

ズバリシェフです。そう日本から新しい料理長が来られ試行錯誤した結果やっとグアムの状況に慣れられたようです。しかも毎週金曜夜は和食ビュッフェを開催！これが目の前で料理長自ら寿司を握ってくれたり、鉄板焼きがあったり、天婦羅も目の前で揚げてくれたりと豪華なビュッフェで現地のローカルからも大人気なメニュー。しかもマグロは彼が築地で働いていた関係もあってグアムで初一匹買いをしてコストダウンを図ったそうでまさに新鮮そのもの！他にも素材に秘密があるようですが企業秘密だそうでとにかく美味しい和食は今まさに嵯峨野です。ちなみにこのビュッフェスーパードライも飲み放題みたいなんでお父さんにはうれしい企画ですよね。

ということでたまにはちゃんと紹介できるところを見せちゃいました！それではアディオス！